Comida familiar

El otro día,nos reunimos toda la familia en mi casa e hicimos una comida.
Ahora,les mostraré lo que comí,que por cierto muy bueno.

De aperitivo:Hongos a la plancha(Cogidos por mi abuelo).

De primero:Rape a la parilla con salsa americana(muy bueno).

     Preparando la barbacoa.

 Haciendo el rape.

             Emplatado.
 

De segundo:Chuletillas de cordero a la barbacoa(buenísimas).

Conclusión:Toda la comida muy buena,saludos

Jon.

                                     

Cena en el restaurante Arroka Berri.

Buenas tardes.

Ayer estuve en el restaurante Arroka Berri,(http://www.arrokaberri.com)el servicio,muy bien; la comida,muy bien;calidad/precio,perfecto;recomendable 100%.A continuación les mostraré lo que comimos y el mapa por si les interesa ir a comer o a cenar.

     

     Para el centro de la mesa: CROQUETAS DE JAMON IBERICO.

    De primero pedí:    ENSALADA DE BOGAVANTE.    1/2 bogavante a la parrilla con su caparazón, variedad de lechugas y endibias de colores,       mejillones, langostinos y crujientes de pancita ibérica.Muy buena.

    De segundo pedí:   BESUGO DE TARIFA, a la parrilla. En su punto.

     

     Y que nunca falte... ¡El postre! Para no acabar muy hinchado,les pedí:   FANTASÍA DE FRUTA DE LA PASIÓN, con nube de coco, galleta y chocolate blanco.Delicioso.

                        Y para beber: PINTIA,de la bodega Vega Sicilia.

  Pintia es un vino tinto elaborado bajo la denominación de origen Toro con la variedad de uva Tinta de Roto.
Envejecido durante unos 13 meses en barricas de roble francés y americano.
Es un vino con aromas de frutos negros y frutos silvestres.

                             En conclusión:Muy recomendable.
                             Saludos,
                             Jon.

  

                         
                     
                           
           

Besugo de Tarifa a la parrilla.

¡Hola de nuevo!
 El otro día comí un besugo...sin palabras.
 En invierno suele cocinarse a la parrilla o al horno. Aquí es un plato típico en la navidad (no tiene porqué) preparándolo como besugo a la madrileña o besugo a la donostiarra.
 Saludos,
 Jon.

Una breve introducción.

¡Hola a tod@s!

Mi nombre es Jon,lo que pretendo con este blog de gastronomía es lo siguiente:

-Subir fotos de comidas,

-opinar.

Como me gusta la fotografia y comer bien,he decidido hacer este blog.Espero que les guste,

saludos.
P.D:También tengo un restaurante,os dejo un link por si os interesa probarlo: http://kokarta.com/index.php/es/#